油料破碎设备通常有圆盘剥壳机、对辊(槽辊)破碎机、齿辊破碎机和锤式粉碎机来破碎油料。
(1)圆盘剥壳机当破碎机使用时，必须作两点改进：一是将剥壳的细密斜纹磨片改用方格形磨片，二是将剥壳的磨盘转速调整到160～200转/分，以减小粉碎度。
(2)对辊(槽辊)破碎机实际是对辊轧坯机，当用于破碎时，应将其线速比调整至1：1.5～1：2.同时应增大轧距。
(3)齿辊破碎机是为大豆、花生等大颗料状油料破碎的新型破碎设备，是参照国外先进的同类型设备而设计的。具有噪音小、产量高、破碎料度均匀、耗电低、结构紧凑、操作方便、占地面积小等特点。