花生带壳能榨油吗?

花生带壳能榨油，但是带壳的花生不经过处理就直接榨油会降低花生油的出油率和质量，并且花生壳外面的泥土、砂砾等杂质也会加大清理设备的难度，后续毛油中掺杂的杂质也会较多，加大过滤的难度。花生中的油脂主要集中在花生仁中，壳中所含的油量极少。而经过剥壳处理的花生，后续的压榨过程也会更顺畅，出油、出饼也会更顺利。因此，国瑞油脂的工程师建议您还是花生不带壳榨油好。